Juste Le Zinc

Rezervovat stůl
DE EL EN ES FR IT JA NL RU ZH
Closed today
25 Rue de Turin

75008

Paris

01 43 87 44 84
Rezervovat stůl

Juste Le Zinc

| Paris

Na místě:

Pokud „Zincs“ pařížské bistra mohla mluvit, nebylo by nejlepší vypravěči fantastických příběhů vášně, přátelskost, jídlo a potěšení z 5 smyslů. Zinek je symbolem všech těch vzpomínek kde rezonují koncentraci pravosti, nálady, vůní a chutí, které přinášejí ženám a mužům pocit plnosti.

V srdci Evropy / Batignolles, v 8. pařížském obvodu, „Just Zinc“ oživuje ducha a tvrdí, že chuť na talíři, umisťovat centrum potěšení zákazníka svého přístupu.

Při vstupu, jeden okamžitě cítí ve své přátele, kde kontakt je teplá, kde se jídlo ohřívá srdce a víno povýší duši. Místo věnovaný chuťové pohárky se rychle stávají strašit příležitostní gurmáni.

Nic není ponecháno náhodě, vážnost a pečlivost jsou základními hodnotami v kuchyni, ale smích a přátelství rezonují mezi pokojem a kuchyní na nejlepším místě v radosti, že jsou spolu.

Tým:

Sdružení Alain a Philippe, kteří mají lásku krásné kuchyně, která se vrací chuť dávných časů, nesmrtelná je nepopiratelný. Chutě, které otřásly mnoha dětství a byli vysoko na obloze pomocí „babiček. Back-babička Philip byl skvělý kuchař ... Možná se měl přístup k jeho tajných notebooků?

Referent Chef Alain Hacquard ví perfektně hrát na skóre tohoto kuchyně bistro a přispělo k její šlechta, jemnost a originalitu, které povýšit diskusi.

Terina, rendlíky, grilované ... Nic mu brání, aby vám poskytují nejlepší chuť bude přepravovat vám možnost aktivovat svůj čichový paměť.

V kuchyni

Tradiční kuchyně také ví, že nás překvapí, ale celkově jednoduché a krásné věci, vařené na místě skutečného vůdce a že dokonale zapadá do úhledné vesmíru a zdobí vkusně v typické tradice baru. Když se člověk vrátí k velké klasiky s cílem dokonalosti, není větší radosti, než se znovu objevit tyto chutě, které daly tolik potěšení tolik paláců v průběhu času.

Y spojit několik poznámek originality, jejichž cílem je upozornit na vlastnosti těchto chutných jídel sekulární tím, že poskytuje moderní nádech, zatímco sublimuje jejich vlastnosti.

K dispozici je jídelního lístku čerstvé produkty, dostupné prostřednictvím ročních období a příjezdů vybraných pokud možno do zkratu a ekologické. svést dohromady ty nejlepší produkty s pečlivým a častými hosty. V návaznosti na silné vztahy s producenty z pečlivě vybraných, neexistuje žádný kompromis na kvalitu. JUST ZINC rýmuje s využitím jednoduchých výrobků a kuchyně s velmi rozumnou přístupu cenách.

S menu, které se mění každý den a neunaví je jistota měnit potěšení zajišťující kvalitu.

Jedním stisknutím vzorku nebo „re-chuti“, a to zejména:

Například proto, že „pražma carpaccio s vanilkovým olejem“ jemně zdobena vápno poznámky, vejce Meurette v Terina z Foie Gras Alsaska Espelette pepř; Vejce kastrol foie gras nebo maso dort fondant právníka. Na nádobí, Parmentier z hovězí líčka, Cataplana Bar, Vapor Cod na kaší topinambur nebo Côte de Boeuf kouř bukového dřeva. Dezerty jsou ad hoc s Chantilly krupice červeného ovoce, plovoucího ostrova s Rose Praline Pompadour, čokoládovou pěnou a tonka vůně a všechny druhy variant kolem sezónního ovoce. Velkou kulinářská kultura vede mapy v naší restauraci, která umožní, aby každý najít svůj účet podle svého vkusu a nálady.

„Já si vezmu dobrý? „Nebo“ Je to pořád to samé, „jsou otázky, které se vás zeptá, nic víc, tam je víc pustit.

Objevte naše menu