Closed
25 Rue de Turin

75008

Paris

01 43 87 44 84
Забронировать столик

Juste Le Zinc

Бистрономический ресторан | Paris

Место:

Если «Zincs» Парижское Бистро могло говорить, не было бы лучшими рассказчиками фантастических историй о страсти, доброжелательности, еде и удовольствиях 5 чувств. Цинк является символом всех тех воспоминаний, где резонируют концентрацию аутентичности, настроения, ароматов и вкусов, которые приносят женщинам и мужчинам чувство сытости.

В самом сердце Европы / Батиньоль, в 8 - м округе Парижа, «Просто Zinc» возрождает дух и утверждает , что вкус на тарелку, помещая центр удовольствия клиента своего подхода.

После входа, один сразу же чувствует себя в другом , где контакт тепло, где еда согревает сердца и вино возвышает душу. Место , посвященное вкусовые рецепторы , чтобы быстро стать прибежищем случайных гурманами.

Ничто не оставлено на волю случая, серьезность и основательность являются основными ценностями в кухне , но смех и дружба резонировать между комнатой и кухней в самом лучшем месте в удовольствии быть вместе.

Команда:

Ассоциация Alain и Филипп , которые разделяют любовь к прекрасной кухне, которая пересмотрит ароматы прошлых лет , бессмертный, неоспоримо. Ароматы, которые потрясли много и были детства высоки в небе с помощью «Бабушек. Назад бабушка Филиппа была великим поваром ... может быть еще у него была доступ к его тайным записным книжкам?

Референт Chef Ален Хаккуорд ​​знает отлично играть счет этой кухни бистро, придавая ему благородство, утонченность и оригинальность, которые поднимают дебаты.

Террин, запеканки, приготовленные на гриле ... Ничто не противостоит ему, чтобы доставить Вам самые лучшие ароматы перенесут вам возможность активации вашей обонятельной памяти.

Кухонный

Традиционная кухня также знает , что удивить нас , но в целом простые и красивые вещи, приготовленные на сайте реального лидера , и прекрасно вписываются в аккуратной вселенной и оформлены со вкусом в типичной традиции адвокатуры. Когда один пересмотрит великих классиков с целью совершенствования, нет большей радости, чем заново открыть эти ароматы, которые дали столько удовольствия так много дворцов в течение долгого времени.

Y связывают некоторые ноты оригинальности , которые призваны подчеркнуть особенности этих вкусных блюд светских, обеспечивая современный контакт , а сублимировать их характеристику.

Существует порционные свежие продукты, доступны в течение сезонов и прибытия отобранных , если это возможно в течение короткого замыкания и органическое. чтобы объединить самые лучшие продукты с осторожными и частыми гостями. Опираясь на прочные отношения с производителями тщательно отобранных, нет никакого компромисса по качеству. JUST ЦИНК рифмуется с применением простых продуктов и блюдами с очень разумным ценовым подходом.

В меню, которое меняется каждый день и не устает это гарантия варьирования удовольствия обеспечения качества.

Одно нажатие на образец или «повторный вкус», в частности:

Для начала, «лещ Карпаччо моря с ванильным маслом» тонко украшено с известью нотами, яйцо Meurette в Террин из фуа - гры Эльзас Espelette перца; Яйцо запеканка фуа-гра или мякоть торта помадной адвоката. Для блюд, Парментир Говядина Щека, Cataplana Бар, паровом Cod на пюре из топинамбура или дым древесины бука Кот де Беф. Десерты бессистемным Chantilly манной красных фруктов, остров Плавающий с розой пралине Помпадур, шоколадный мусс и тонка аромат, и все виды вариаций вокруг сезонных фруктов. Большая кулинарная культура ведет карту нашего ресторана, который позволит каждому найти свой счет по своему вкусу и настроению.

«То, что я возьму хороший? «Или» это всегда то же самое, «вопросы, которые вы будете задавать больше нет, есть больше, чтобы отпустить.

Откройте для себя наше меню

Будьте в курсе новостей( * )